名厨菜谱

大家好，这里是小冯美食，每天为大家分享家常菜做法 ，简单又美味，大家的收藏与评论就是我分享的动力，土豆是我们经常吃的一种家常美食，做法也是有很多，但是小冯今天要跟大家分享一道新的做法——糖醋土豆块，一起来 看看做法吧。 糖醋土豆块 准备：土豆2个、盐半勺、番茄酱 2勺、酱油几滴、糖 1勺、醋 2勺，生抽1勺、熟黑芝麻少量 做法： 1、土豆洗净去皮切块 2、放在碗中加点食盐拌匀 3、热锅倒油，把拌好的土豆放进去油炸 4、表面发焦后捞出来沥干油分 5、小碗中加入2勺番茄酱、1勺生抽、1勺白糖、2勺陈醋、几滴老抽搅拌均匀 6、热锅倒油，先把酱汁倒进去煮至冒泡泡 7、然后把土豆放进去翻炒均匀，收汁以后盛出来就可以了 撒上黑芝麻就可以开吃了 糖醋土豆块就做好了，这种土豆的做法还是第一次尝试，看起来还是很有食欲的，酸甜美味，因为炸过了，所以吃起来外酥里嫩，小孩子说这个比外面的薯条还要香，做法其实也是很简单南的，是一道 和不错的小零食选择，喜欢的话你也赶紧试试吧。 你喜欢这道美食吗？关注小冯美食，收藏一下，帮您分享更多美食～

包菜干炖肉。材料：包菜干，五花肉，盐，白糖，生抽。做法：包菜干提前泡发好洗净，包菜干提前泡发好洗净，锅里放少许油烧热，倒入切好的五花肉片煸炒，煸炒一会，加入盐，现在加盐煸炒出的肉比较香，肉煸炒出油脂，倒入泡发的包菜干翻炒一会，再加入白糖，生抽，最后倒入开水，炖煮至包菜干软烂即可。 卤猪蹄。材料：猪蹄、香葱、生姜、大蒜、八角、桂皮、香叶、草果。做法：猪蹄清理干净，纵向一劈为二，添加没过的水，大火烧开，添加料酒煮3分钟，去除血沫和异味，捞出冲凉清洗干净，用冷水浸泡20分钟，锅内下少量油，爆香葱姜蒜、八角桂皮香叶草果，放入生抽炒香，加水煮开，加处理好的猪蹄大火煮开，加料酒煮3分钟，用老抽调色，转小火盖盖煮至猪蹄8分熟，加盐和少量糖提味，煮至用筷子能轻松插透即可关火出锅。 香辣土豆条。材料：土豆，姜，蒜，干辣椒，小葱，油，盐，花椒粉，辣椒粉，孜然粉。做法：土豆去皮清洗干净切成小块，然后用清水反复的清洗去除淀粉，把切好的土豆条放在碗里面，加入适量的盐搅拌均匀腌制1个小时，在锅里放入油，等到油温7成热的时候，把土豆放进去煎至表面微黄变硬，然后把干辣椒，姜，葱，蒜切好，在锅里放入适量的油，把切好的葱，姜，蒜放进去炒出香味，再倒入土豆条翻炒均匀，最后加入适量的花椒粉，辣椒粉，搅拌均匀就可以出锅了。 你对小编做的这几道家常菜，有什么不同的看法，欢迎你给小编留言评论，转发，收藏以及分享哦，你喜欢吃这些家常菜吗？